Sistema web / responsivo
Padrão pra operação interna, painéis, B2B e a maioria dos produtos. Um deploy, vários dispositivos, SEO quando faz sentido.
PWA
Quando quer ícone na home, offline leve e push em alguns cenários — sem passar pela loja. Limites variam por plataforma.
App nativo (Android/iOS)
Quando precisa de hardware profundo, performance extrema, distribuição nas lojas como canal, ou offline robusto. Custa mais (duas lojas, review, atualização).